ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΩΝΤΑΣ ΤΟΝ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟ

Ενεργοποιώντας τον μεταβολισμό

Από

 E-asis

 -

15/05/2018

Photo Credits: i yunmai @Unsplash

 Του Αλέξανδρου Τσέρη

Όπως γνωρίζετε ήδη, ο μεταβολισμός διακρίνεται σε δύο σκέλη, τον αναβολισμό και τον καταβολισμό. Ο αναβολισμός περιλαμβάνει τις αντιδράσεις σύνθεσης πολύπλοκων ουσιών και απορρόφησης ενέργειας, ενώ ο καταβολισμός περιλαμβάνει τις αντιδράσεις διάσπασης πολύπλοκων χημικών ουσιών σε απλούστερες και παράλληλη απόδοση ενέργειας. Ένα από τα βασικά συστατικά στην λειτουργία του είναι τα ιχνοστοιχεία. Αν και αποθηκεύονται σε μικρές ποσότητες, είναι απαραίτητα για την εκτέλεση των βασικών λειτουργιών του. Συμμετέχουν σε οποιαδήποτε μεταβολική διαδικασία στο σώμα και είναι υπεύθυνα για την μεταφορά των ενζύμων και την δράση τους.

Ένας από τους βασικούς λόγους που ένας άνθρωπος αδυνατεί να χάσει ή να πάρει κιλά, βρίσκεται στο γεγονός ότι ορισμένα Ιχνοστοιχεία ρυθμίζουν την διαδικασία του Αναβολισμού (Περίσσεια βάρους) και άλλα του Καταβολισμού (Απώλεια βάρους).

Ιδανικά, θα έπρεπε να παίρνουμε όλα τα στοιχεία από τη διατροφή μας, αυτό είναι όμως κάτι που σπανίως είναι εφικτό, καθώς οι σύγχρονες γεωργικές μέθοδοι καλλιέργειας, τα εντομοκτόνα και τα ταλαιπωρημένα εδάφη, μειώνουν την περιεκτικότητα των τροφών σε μέταλλα (Hong et al., 2009).

Η έλλειψη των ιχνοστοιχείων σε συνδυασμό με την μη ισορροπημένη διατροφή, αποτελεί το κυρίαρχο αίτιο για το μπλοκάρισμα του μεταβολισμού μας. Για την αποκατάσταση της ισορροπίας και την ενεργοποίησή του είναι απαραίτητη η ποσοτική-ποιοτική ανίχνευση των μετάλλων μέσω της  Πολυστοιχειακής Ανάλυσης Μαλλιών  (Multielemental Analysis of Hair).

Διαπιστώνοντας τις ελλείψεις των ιχνοστοιχείων βοηθάμε τον μεταβολισμό μας να λειτουργήσει ξανά. Με όπλα την κατάλληλα δομημένη-στοχευμένη διατροφή και συγκεκριμένα συμπληρώματα ανάλογα την εκάστοτε περίπτωση μπορούμε να καλύψουμε πλήρως τις ανάγκες μας. Το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό και άκρως ευεργετικό όχι μόνο όσον αφορά το μεταβολικό σύστημα, αλλά και την υγεία του οργανισμού ολόκληρου. Η αποκατάσταση της ισορροπίας στο επίπεδο των ιχνοστοιχείων μπορεί να εξαλείψει σοβαρά προβλήματα υγείας και επιπλοκές όπως:

Παχυσαρκία (Seo, 2005),
Διαβήτης (Skalnaya & Demidov 2007),
Υπογονιμότητα (X. D. Han, Y. Wang & J. X. Chen, 2003),
Μεταβολικό Σύνδρομο (Corica et al., 2006),
Ενδοκρινολογικά Προβλήματα (Miekeley et al.,2001),
Προεμμηνορροϊκό Σύνδρομο (Cho et al., 2007a),
Εμμηνοπαυσιακή Γυναίκα (Cho et al., 2007b),
Καθυστερημένη ανάπτυξη ύψους και βάρους (Park & Shin, 2004),
Βιολογική γήρανση και εκφυλισμό (Batzevich, 1995; Gentile et al., 1981)
κ.α..

Μετά το πέρας της εποχής των βιταμινών, ο 21ος αιώνας μπορεί αναμφισβήτητα να ονομαστεί ο αιώνας των Ιχνοστοιχείων. Εφόσον μία μικρή αλλαγή στις αναλογίες τους μπορεί να αλλάξει ριζικά τον οργανισμό μας και την ζωή.

Εάν θεωρείτε το άρθρο ενδιαφέρον, θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε για την προσφορά Μαϊου “Ανίχνευση Ιχνοστοιχείων και Βαρεών Μετάλλων & Διαιτολόγιο”, που προσφέρει το κέντρο E-asis. Το πακέτο προσφοράς περιλαμβάνει Ανάλυση Μαλλιών για ανίχνευση ιχνοστοιχείων και Βαρέων Μετάλλων σε συνδυασμό με διαιτολόγιο 15 ημερών βασισμένο στα αποτελέσματα της ανάλυσης.

 Για περισσότερες πληροφορίες πατήστε εδώ

ΠΗΓΗ: https://www.omorfizoi.gr/energopoiontas-ton-metavolismo/

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ  ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ ΤΣΕΡΗ
 https://www.e-asis.com/easis/ypefthinoi/alexandros-tseris.html

ΠΟΛΛΑΠΛΗ ΣΚΛΗΡΥΝΣΗ - ΝΕΑ ΜΕΛΕΤΗ

19.5.2018 / ΤΟ ΠΟΝΤΙΚΙ WEB

Πολλαπλή σκλήρυνση: Νέα μελέτη-ορόσημο ρίχνει φως στις αιτίες της αυτοάνοσης νόσου

Η πολλαπλή σκλήρυνση, γνωστή και ως σκλήρυνση κατά πλάκας, είναι μια αυτοάνοση πάθηση από την οποία πάσχουν περίπου 2,5 εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως.

Χαρακτηρίζεται από συμπτώματα όπως η ακραία κόπωση, οι διαταραχές της όρασης, η απώλεια της ισορροπίας και του κινητικού συντονισμού, καθώς και η μυϊκή δυσκαμψία. Προκαλεί σοβαρή αναπηρία και οι βαθύτερες αιτίες της παραμένουν αδιευκρίνιστες.

Μια νέα επιστημονική μελέτη που εκπονήθηκε από ερευνητές στην Ελβετία έρχεται να ρίξει περισσότερο φως στους μηχανισμούς που εξηγούν γιατί το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται στα νεύρα, με αποτέλεσμα να εκδηλώνεται η σκλήρυνση.

Ανοσοποιητικό & σκλήρυνση

Στην πολλαπλή σκλήρυνση, το ανοσοποιητικό σύστημα εξαπολύει επίθεση στη μυελίνη, το «μονωτικό» κάλυμμα των νεύρων. Η σταδιακή καταστροφή της μυελίνης έχει σαν αποτέλεσμα να διαταράσσεται η επικοινωνία των νεύρων με τον εγκέφαλο.

Δεδομένου ότι δεν έχει διαπιστωθεί η βαθύτερη αιτία της σκλήρυνσης, τα διαθέσιμα φάρμακα στοχεύουν κυρίως στη διαχείριση των συμπτωμάτων που προκαλεί η νόσος.

Η νέα μελέτη, η οποία εκπονήθηκε από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Γενεύης και τα Πανεπιστημιακά Νοσοκομεία της Γενεύης, μας φέρνει ενδεχομένως ένα βήμα πιο κοντά στην «αποκωδικοποίηση» της νόσου.

«Αποφασίσαμε» εξηγεί ο βασικός συντάκτης της μελέτης, Ντόρον Μέρκλερ «να εξετάσουμε τους λοιμώδεις παράγοντες που εμπλέκονται στη σκλήρυνση, μελετώντας τις αυτοάνοσες αντιδράσεις που προκαλούν οι διάφοροι παθογόνοι οργανισμοί. Αυτό θα μας βοηθούσε ενδεχομένως να εντοπίσουμε έναν μεμονωμένο παράγοντα που μπορεί να επηρεάσει την εκδήλωση της νόσου μετά από μια λοίμωξη».

Τα νέα ευρήματα δημοσιεύονται αναλυτικά στην επιθεώρηση Immunity.

Βακτήρια vs ιοί

Στο πλαίσιο της νέας μελέτης, ο Μέρκλερ και οι συνεργάτες του τέσταραν την αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος σε δύο διαφορετικούς παθογόνους παράγοντες, έναν ιό και ένα βακτήριο.

Όταν χορήγησαν με ένεση καθέναν από τους δύο παθογόνους οργανισμούς σε υγιή ποντίκια, παρατήρησαν ότι τα λεμφοκύτταρα CD8+ T, ένας τύπος λευκών αιμοσφαιρίων που παίζουν ρόλο-κλειδί στην ανοσοαντίδραση, αντέδρασαν με παρόμοιο τρόπο όταν εκτέθηκαν τόσο στον ιό όσο και στο βακτήριο.

«Ποσοτικά, η αντίδραση του ανοσοποιητικού όσον αφορά τα λεμφοκύτταρα CD8+ T ήταν πανομοιότυπη» αναφέρει ο Νίκολας Πέιτζ, ένας εκ των βασικών συντακτών της μελέτης. «Ωστόσο» προσθέτει «μόνο τα ποντίκια που εκτέθηκαν στον ιό εκδήλωσαν φλεγμονώδη αντίδραση στον εγκέφαλό τους που να θυμίζει τη σκλήρυνση».

Αυτή η παρατήρηση ώθησε τους ερευνητές να εξετάσουν τη γονιδιακή έκφραση των λεμφοκυττάρων CD8+ T, προκειμένου να διαπιστώσουν πώς επηρεάζεται από μια ιογενή και πώς από μια βακτηριακή λοίμωξη.

Μέσα από τη διαδικασία αυτή κατάφεραν να εντοπίσουν έναν ρυθμιστικό παράγοντα του DNA (πρωτεΐνες που βοηθούν στην οργάνωση του DNA) που ονομάζεται TOX, ο οποίος φάνηκε να εκφράστηκε μόνο στα κύτταρα που ενεργοποιήθηκαν από τον ιό.

«Είδαμε ότι το περιβάλλον της φλεγμονής επηρεάζει την έκφραση του TOX στα λεμφοκύτταρα και αυτό θα μπορούσε να παίζει ρόλο στη σκλήρυνση» εξηγεί ο Πέιτζ.

Ο TOX εμπλέκεται στην απελευθέρωση των λεμφοκυττάρων που εκκινούν την αντίδραση του ανοσοποιητικού όταν υπάρχει στον οργανισμό κάποιο ξένο σώμα που θεωρείται δυνητικά βλαβερό.

Προκειμένου να επιβεβαιώσουν τον ρόλο του TOX στην εκδήλωση μιας αυτοάνοσης πάθησης όπως η πολλαπλή σκλήρυνση, οι ερευνητές αποφάσισαν να καταστείλουν τον παράγοντα στα λεμφοκύτταρα CD8+ T υγιών ποντικιών.

Αυτό που είδαν ήταν ότι «παρόλο που τα ποντίκια εκτέθηκαν στον ιό, δεν εκδήλωσαν τη νόσο», σύμφωνα με τον Μέκλερ.

«Ο ανθρώπινος εγκέφαλος έχει περιορισμένη αναγεννητική ικανότητα, γι’ αυτό πρέπει να προστατεύεται από τις ανοσοαντιδράσεις, καθώς αυτές μπορεί να καταστρέψουν τα εγκεφαλικά κύτταρα στην προσπάθειά τους να εξουδετερώσουν έναν ιό, προκαλώντας ανεπανόρθωτες βλάβες» αναφέρει ο ερευνητής. «Ο εγκέφαλος υψώνει λοιπόν φραγμούς ώστε να μπλοκάρει το πέρασμα των Τ λεμφοκυττάρων. Ωστόσο, λόγω μιας μεταβολής στην έκφραση των υποδοχέων στην επιφάνεια των CD8+ T που είναι υπεύθυνοι για τη λήψη των σημάτων φραγής που αποστέλλει ο εγκέφαλος, ο TOX επιτρέπει στα κύτταρα να διαπεράσουν τον προστατευτικό φραγμό και να επιτεθούν στα εγκεφαλικά κύτταρα, προκαλώντας την έξαρση της νόσου».

Συμπληρωματικά προς τις αναλύσεις αυτές, οι ερευνητές παρατήρησαν επίσης ότι ο TOX εκφράζεται στα κύτταρα Τ και όταν υπάρχουν εμφανείς βλάβες που προκλήθηκαν από την πολλαπλή σκλήρυνση. «Πρόκειται για ένα ενθαρρυντικό εύρημα για τη βαθύτερη κατανόηση της νόσου» σημειώνει ο Πέιτζ.

Πηγή: onmed.gr